从人类出现到如今蜂蜜在人类的饮食中都起着重要的作用。随着蜂蜜在营养方面的广泛应用，人们开始将其用于一些疾病的治疗中，并将其提名为功能营养品或“保健品”。...

蜂蜜所含热量很低，100克蜂蜜不过才300卡路里，即使饮足200克，热量也仅600卡路里，真可谓是“最甜蜜的燃脂剂”...

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，说的就是每晚睡前喝杯蜂蜜水。蜂蜜水中的葡萄糖、维生素等可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。...

在存放蜂蜜的时候，如果我们存放的蜂蜜没有直接跟空气接触的话，其实也是可以保存很长的时间的，一般情况下是不会发生变质的情况的，不过我们也要注意保存的容器是不能与蜂蜜发生化学反应的...

蜂蜜是不能开水冲泡的，原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的活性酶，水温超过60℃这些活性酶将失去活性而降低营养价值。...

蜜蜂生活要有流动新鲜的空气，如空气不流通，蜂群不安，在闷热时，更加危险，特别蜂群幽闭转运，更应注意，阵雨或暴雨对蜜蜂出勤安全影响很大。因此掌握气候预测和天气预报，对管好蜂群至关重要。...

土蜂蜜是土蜂所产的蜂蜜，属杂花蜜。土蜂采集能力弱，善于采集零星蜜源植物，不喜欢被打扰，容易分蜂，适合木桶养殖，产出的蜂蜜大部分被自身消耗，因此土蜂蜜很难形成商品化量产。...

首先给容器中倒入适量的蜂蜜，接着再加入牛奶，混合搅拌均匀， 这样涂抹在脸上或者手上，也能让皮肤吸收更多的营养成分，这样过一段时间，皮肤就会变得又白又嫩...

蜂蜜是人类历史上有记载的最古老的甜味食品之一，从石器时代就已经开始采集和利用蜂蜜。 现代考古学家在挖掘古埃及墓葬时，发现过数千年前保存完好的罐装蜂蜜，并且依然没有变质可以食用。...